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Mis aventuras viajeras: Selva Negra

Autora: Esther Campos
Muy buenas queridos lectores…como os avance en mi anterior blog, nuestro próximo destino estaba muy cerca. Si, nos marchamos a la selva negra ( Alemania). Que sitio tan bonito , aquí da gusta asta perderse una temporada.
Comenzaremos nuestro recorrido por la ciudad de Friburgo de Brisgovia. Que contaros de esta encantadora ciudad… Que nos cautivo!!! Toda la ciudad esta repleta de pequeños canales de agua, se dice que se construyeron para que en caso de un incendio ( cosa habitual por que hay multitud de casas cuya estructura  es de madera) llegara mas fácilmente el agua de los canales a cualquier punto. Hoy en día es muy habitual ver a los niños descalzos andando por su interior en los días calurosos de verano, incluso la gente les fabrica pequeños barquitos que van arrastrando con un cordel por el canal.

Nosotros como nos encanta comer fuimos a la plaza de la catedral, en ella a diario se ponen puestos de comida ambulante, así como artículos de artesanía. Pudimos degustar las autenticas salchichas alemanas hechas a la plancha por solo 2,50€, y una suculenta tarta de queso artesana a 5€ la tarta entera ( pequeña no era). Si os gusta la gastronomía variada a un par de calles de esta céntrica plaza podréis encontrar un sitio llamado Markthalle. En su interior como si de una galería comercial se tratara encontrareis puestos de comida de varios lugares alrededor del mundo, y en la parte central mesas para sentaros. Puedo decir que la comida india estaba espectacular y las raciones muy grandes y muy bien de precio.
Si no sois tan urbanitas os recomiendo adentraros en plena Selva negra. Concretamente a la preciosa población de Triberg. Antes de llegar ya encontramos los famosos relojes de cuco, pero en tamaño casa. Son autenticas joyas. Si pagas 1€ puedes entrar en su interior y ver como funciona su maquinaria. Justo en el centro de la población comienza la ascensión a una bonita cascada (puedes acceder al sendero que te conduce a ella por el módico precio de 4€).

Y si cuando bajáis queréis reponer fuerzas, que mejor que pasar por el café Schäfer….por favor….que gozada!!!! En este antiguo café es donde se dice se invento la autentica selva negra y de hecho ver en su vitrina este tierno bizcocho de chocolate relleno de cerezas con licor kirsch impone (ojo porque esta trata lleva muchiiiisimo licor). En su vitrina encontrareis diferentes tipos de pasteles variados para quien no le guste esta combinación. Como esta el de chocolate y el de café!!! Nosotros  como bien habéis imaginado probamos varios.

 

Y asta aquí nuestra aventura….Dentro de muy poco comienza el fresquito…las primera nevadas… Y yo os animo a que sigáis nuestro blog…quien me conoce bien se puede ir imaginando hacia donde viajamos esta vez….para los que no… Os animo a leernos en breve. Saluditos
Esther Campos.
Podéis ver mi anterior artículo Mis aventuras viajeras : Alsacia

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